もう他のとんかつソースには戻れない覚悟を！

ヘルメス　とんかつソース

Tonkatsu Sauce

スパイシーさの中に甘みのある美味しさで人気No1のとんかつソースです。

石見食品さんは、ソースの製造充填出荷までの全てを工程を従業員７名で行われており、味や作り方を代々継承されています。全て手作業で作り続けているため地元でも入手困難で「幻のソース」とも言われています。

厳選された野菜・果物・砂糖・塩を煮込み、香辛料・酢・調味料などを混ぜ合わせて作られ、味の決め手は、厳選された食材の味を引き立たせる十数種類のオリジナルブレンドした香辛料です。スパイスの調合は、坂井社長が１人で行われており、「季節の温度・湿度」によって、その都度調合を変更される徹底ぶり。

爽やかな甘みとスパイシーさを兼ね備えた、昔懐かしい味で幅広く慕われています。お肉料理や炭水化物には、コレ！

※特集記事でご紹介
【producers' Thoughts！！生産者の想い（大阪府、兵庫県）】記事はこちら

 【㈱石見食品工業所】

原材料

糖類（砂糖、糖蜜、黒糖）（国内製造）、野菜･果実（トマト、たまねぎ、りんご）、食塩、醸造酢、香辛料、澱粉、たん白加水分解物/増粘剤（加工澱粉）、酸味料、カラメル色素、酒精、調味料（アミノ酸等）、甘味料（サッカリンNa）、保存料（パラオキシ安息香酸）、ビタミンB1、香辛料抽出物、（一部に小麦、大豆、りんごを含む）

1,003 円（税込）