ハタペーニョ
HATAPENO PICKLED PEPPERS
高知県幡多郡で育ったハラペーニョ、ということで店主の親父ギャグから生まれたハタペーニョ。
幡多の大地で太陽をいっぱい浴び、潮風を感じながら元気に育ったオーガニックのハラペーニョ は、青唐辛子なので辛いですが、体に優しく旨みがたっぷり。?ハーブと一緒にピクルスにしているので、いろんな料理と楽しめます。
メキシカン料理をはじめ、ピザやバーガー、サンドイッチ、ホットドッグ、パスタやカレーライス、刻んでピリ辛タルタルソース、ミキサーにかけて万能ソース、餃子と一緒に、パン生地に練り込んだりワインやチーズにもよく合います。
意外にもお刺身に大変よく合いますが、高知といえば！のかつおのたたきと相性抜群の逸品です。
原材料
ハラペーニョ（高知県産）、漬け材料（穀物酢（小麦を含む）、砂糖、塩、コリアンダーシード、クローブ、胡椒、ローリエ）
1,080 円（税込）
栄養成分(100gあたりあたり)
- エネルギー
- 35kcal
- たんぱく質
- 0.6g
- 脂質
- 0.3g
- 炭水化物
- 7.5g
- ナトリウム
- 食塩相当量
- 0.51g
- JAN
- 4589859060015
- 規格
- 220g
- 原産国
- 保存期間
- 製造日より360日
- アレルゲン
- お召し上がり方
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刻んでタルタルソースや、漬け汁は餃子にも!!