リブロースステーキ オニオンソースを添えて
Steak of beef loin with onion sauce
3,900円（税込）
牛肉の赤身と脂身の旨みを存分に味わえる4Xビーフの「リブロース」を使用。お肉の旨みを引き立たせる。さっぱりとした和風オニオンソテーとの相性も抜群です。冷たい＂ローストビーフ＂として、また表面を軽く焼いて温かい＂ステーキ＂としてもお楽しみ頂けます。
至高の冷凍食品 Z’s MENU
アルファベット最後の文字“Z”に、“その先”は存在しない。
先を走る存在のいない、すなわち“至高”の意をZに込めた珠玉のメニューがZ‘s MENU。
素材の質や安心・安全はもちろん、レシピや調理にも、“至高”を追求した冷凍食品の最高峰です。
解凍したり、温めたりといった簡単調理で高級レストランの味わいが楽しめるので、
日々の食卓を手軽にグレードアップできます。
本物のおいしさと安心・安全へのこだわり
原料の安心・安全にこだわり、素材本来の味を大切にしています。
１）製造時にうまみ調味料などの化学合成添加物は使用しません。
２）遺伝子組み換え原料を主原料として使用しません。
３）厳格な自主基準で各種検査を実施し、安全性を確認します。
４）食品の包装材に環境ホルモンの疑いのある物質は使用しません。
高品質を追求した「4Xミート」
Z’s MENUでは、おいしくて安全なお肉「4Xミート」を使用しています。4Xとは、Z’s MENUが大切にしている４つの「X」（＝不使用）。下記の独自基準に沿って飼育した牛や豚、鶏のお肉を「4Xミート」と呼んでいます。
１）治療用化学薬品を使用しません。
２）抗生物質を使用しません。
３）成長を促すホルモン剤を使わず、豊かな自然環境のなかで育てています。
４）遺伝子組み換え穀物を使った飼料を与えていません。
黒甘酢肉団子
Meat Dumpling seasoned with sweetened black vinegar
1,350円（税込）
4Xポークの大きめの挽肉で作った食べ応えのある自慢の肉団子と相性抜群な黒甘酢。 紹興酒と中国醤油が更にコク深い絶品の味わいに仕上げています。タレに香酢(中国黒酢)を使用し、しっかりとした酸味と独特の黒糖のような風味をお楽しみいただけます。
韓国薬膳 参鶏湯
Samgyetang (chicken ginseng soup)
3,600円（税込）
4Xチキンの骨付きもも肉を使用しており、 高麗人参、くこの実、なつめなどの薬膳を じっくりと丁寧に仕上げた本格的な参鶏湯です。 自慢の柔らかくほぐれる鶏肉と、 優しく味わい深いスープが体に染みわたります。
グラタン好きのためのシーフードグラタン
Seafood gratin for gratin lovers
1,850円（税込）
美味しさのポイントとなる特製のベシャメルソースに、あさりのソテー、牛乳と生クリーム、帆立の煮汁を合わせて手作りしています。具材もソースも魚介の旨みがぎゅっと詰まった特別なシーフードグラタンです。
北の大地で育ったアスパラポタージュ
Asparagus potage soup
1,200円（税込）
北海道オホーツク産の旬のアスパラガスを使用したポタージュ。強くしっかり育った旬のアスパラはみずみずしく、甘みの強いのが特徴。アスパラガスの爽やかな美味しさと風味をお楽しみいただけます。
大海老天ぷら
Prawn tempura
1,690円（税込）
海水の干満差を利用した自然環境に近い粗放養殖で、抗生物質を使わずに育てた大型のブラックタイガーえびを天ぷらにしました。えび本来のおいしさを存分に味わっていただける逸品です。オーブントースターで温めるだけで本格の味に。特製「天丼のたれ」付きです。