ぬちまーす　クッキングボトル

Powdery sea salt

沖縄の方言で、命のことを「ぬち」、塩のことを「まーす」と言い、生命に必要なミネラルに着目し「命の塩」（ぬちまーす）と名付けられました。

常温瞬間空中結晶法という、海水を霧状にし、その霧に温風を当てると水分だけが瞬時に蒸発、海水に含まれていた塩分・ミネラルが結晶化。海水のミネラル分をすべて含んだままのパウダー状のお塩です。

ミネラルが豊富に含まれていますが、塩分は一般の塩よりも25％も低く、またクッキングボトルは袋タイプに比べて使いやすく、湿気りにくいう利点も。

ミネラルドリンクとして、200mlの水に1gのぬちまーすを加えて天然のスポーツドリンクに！さらに、ご飯を炊くときにお米1合に対して1gのぬちまーすを加えると、ふっくらつやが出ます。

～グラホの塩の選び方～
●塩の種類と製造工程
天然塩（自然塩）…天日、平釜、粉砕
●原材料
添加物が入っておらず、「海水」のみ
●栄養表示
ナトリウムの他に、マグネシウムやカリウム、カルシウムなどが含まれている。
「食塩相当量」に着目するとミネラル分の比較がしやすくなります。
「ほぼナトリウム」もしくは「ナトリウムとその他のミネラルを含む」か、という見分け方（精製塩は、食塩相当量が95％以上）

【㈱ぬちまーす】