グラホで大人気のわかめ麺を作ってくれている、井上商店さん。明治34年より100年以上培ってきた食に対する技術と食材を生かすアイデア、淡路島の食を豊かにする意気込みを持ちつつも歴史だけにとらわれず、時代に即した、商品技術開発と、他人では出来ない唯一無二の食づくりに挑戦しています。淡路島で製造したもの・指定原材料を淡路島（淡路島沿岸で採取）産100％使用したものにこだわり、淡路島の「美味しい」をたくさんの人にお届けしてくれます。社長はじめ、麺に対する開発努力とテクノロジーは相当なものでその努力の賜物です。焼きそば１つにしても食感や小麦の感じ方だけでなく“関西ならこんなソースで”“関東なら辛めなので”など消費者の使用するシーンまであらゆる想定を盛り込んだ素晴らしい冷凍焼きそばです。決して派手ではないけれど、島の人柄のような滋味深い本物を受け取ってください♪

昭和10年　創業者・坂井一男により「HERMES ヘルメスソース」として商標登録し誕生。 名前の由来は、ギリシャ神話に登場する神々の使者で商業の神様から命名。 製造全般を手作業で行い、厳選された野菜・果物・砂糖・塩を煮込み、香辛料・酢・調味料などを混ぜ合わせて作られた代々継承されている味を各ご家庭に運んでくれます！ 大阪では一時期幻のソースとも言われていた知る人ぞ知るソースです。

四季折々の料理を豊かにしてくれる唐がらし。作るのは西高野街道の前に佇むやまつ辻田さん。 鷹の爪特産のこの地で、薬味三昧の境を求め続けた初代の想いを受け継ぎ 和風香辛料つくりに励まれている唐がらし・和風香辛料の専門店です。

昔から「お茶」は人のコミュニケーションの場にあり、人と人の和をとりなすために一役買ってきました。「お茶」を取り扱うつぼ市製茶本舗さんは、人と人の和や結びつきを育み豊かな社会の実現に貢献する会社でありたい、との想いがあります。千利休ゆかりある堺の地で素晴らしいお茶製品を取り扱われております。