APRIL. 2022 ひじき煮 定番の味に、大豆ミートを加えて栄養＆ボリュームアップ♪ 材料（2～4人分） TOFU MEAT・・・30ｇBUY 乾燥ひじき・・・10ｇBUY 人参・・・1/2本 油揚げ・・・1枚 ごま油・・・少量BUY ★めんつゆ（３倍濃縮）・・・大さじ３BUY ★水・・・100ｍl レシピ 1 ひじきはパッケージの表記に従って水で戻す。ひじきが長い場合は、戻した後にカットする。 2 人参と油揚げを細切りに切る。 3 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、水で戻したひじきと解凍したTOFU MEATを炒める。 4 ひじきやTOFU MEATとごま油がなじんだら②と★を加え、弱火で15分ほど煮込む。汁気がなくなったら完成。
