チョコとラムレーズンのパウンドケーキ
パンケーキミックスを使って、手軽においしいケーキ作りを
材料(1台分/横20cm×縦7cm×高さ5.5cmの型)
レシピ
- 1
- チョコレートをボウルに入れ湯せんで溶かし、生クリームを加え、よく混ぜる。混ざったら湯せんからはずし、粗熱をとる。また、オーブンを170℃に予熱し、パウンド型にはクッキングシートを敷いておく。
- 2
- ①に溶き卵を2回に分けて入れ、ホットケーキキックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
- 3
- ラムレーズンを加えて混ぜる。
- 4
- 型に流し込む。
- 5
- 170℃のオーブンで20分ほど焼き、串をさして生地がつかなければ完成。