たこのカルパッチョ
香味野菜たっぷり！おかずサラダ感覚で
材料
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ゆでたこ・・・100g
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大葉ソース・・・適量BUY
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玉ねぎ（みじん切り）・・・大さじ２
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レモン汁・・・1/4～1/2カット分
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塩・こしょう・・・適量
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オリーブオイル・・・大さじ2
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にんにく（みじん切り）・・・小さじ1/2
レシピ
- 1
- 玉ねぎとにんにくをみじん切りにし、玉ねぎは水にさらして水気を切る。
- 2
- ゆでだこを薄いそぎ切りにし、お皿に並べて塩・こしょうをふる。
- 3
- オリーブオイルと大葉ソースをかけて完成。
★大葉ソースにも塩・オリーブオイル・にんにくが入っているので、塩・オイルの分量は適量に調整してください。