MARCH. 2025 ゆで干し大根サラダ もう生の大根では作れない！ 材料（2人前） ゆで干し大根・・・30gBUY 大阪だし・・・大さじ１BUY マグロ荒ほぐし綿実油漬・・・1/2缶BUY 卵黄だけでつくったこだわりのマヨネーズ・・・大さじ2BUY 有機金煎りごま・・・大さじ1BUY きゅうり・・・1/2本 人参・・・1/4本 レシピ 1 ゆで干し大根を水でさっと洗い、水に約3時間さらす。 2 ゆで干し大根の水気をよく切って食べやすい長さに切る。 3 きゅうりを短冊切り、人参を細切りにして水気をよくとる。（ここでしっかりと水気を取ることがポイントです） 4 煎りごま以外の材料を混ぜ合わせて30分ほど冷蔵庫でなじませて、最後に煎りごまを振って完成。
