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RECIPE

胃に優しいすっぽん雑炊

胃に優しいすっぽん雑炊

風邪?と不安になった方に。

材料(1人前)

  • すっぽんスープ・・・1つBUY

  • ごはん・・・1合

  • 卵・・・1つ

  • ねぎ・・・少量

  • のり・・・少量

レシピ

1
鍋にすっぽんスープを入れて中火で加熱し、沸騰したらご飯をいれる。
2
再沸騰したら弱火にして5分ほど加熱し、中火にして溶き卵を半分量流し込み混ぜ合わせる。
3
その後、残りの半分量を加えたら火を止めてふたを閉めて蒸らしたら完成。