れんこん

旬の時期 | 9月〜12月 / 1月〜3月

商品のご説明

れんこんは、その名の通り、蓮(はす)の地下茎を食用にしたものです。ビタミンCとミネラルがとても豊富で特にビタミンCは節1本でレモン1個分あると言われています。秋れんこんはやわらかくあっさり、冬にかけて粘りが出て甘味が増します。

株式会社 グランドフードホール

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